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El Tratado de Nutrición constituye una obra didáctica, moderna y actualizada, estructurada en 122 capítulos, agrupados por su temática en cuatro tomos: Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición, composición y calidad nutritiva de los alimentos, Nutrición humana en el estado de salud y Nutrición clínica.
Parte 1
Parte 2
Parte 3
Parte 4
Parte 5
3 comentarios:
hola
podria subir este importante libro otra vez? tu blog es la unica fuente que pudo encontrar para bajar el Tratado de Nutricion
Gracias
hola
podria subir este importante libro otra vez? tu blog es la unica fuente que pudo encontrar para bajar el Tratado de Nutricion
Gracias
Se agradecera si puede resubir este libro.
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